Ciò che è Yogurt e Smetana
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
  
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
  
Colore
Bianca
  
Non disponibile
  
Yogurt e Smetana Sapore
Cremoso
  
Aspro
  
Yogurt e Smetana Aroma
Fresco
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
  
Russia