Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Skyr e Quark Sapore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Skyr e Quark Aroma
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Vegetariano
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Origine
Islanda
  
Germania