Ciò che è Skyr e Margarina
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
La margarina è una crema spalmabile a base di oli vegetali, acqua e talvolta latte. Viene utilizzata come sostituto del burro.
Origine
Islanda
Europa, Grecia, Italia