Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
Colore
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D'oro arancia
Sapore
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Burnt Caramel, Dolce
Aroma
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Mite
Vegetariano
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sì
Origine
Islanda
Norvegia