Ciò che è Skyr e Gjetost formaggio

Skyr

Gjetost formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.

1.1.1 Colore

Non disponibile

D'oro arancia

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Burnt Caramel, Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Mite

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

Norvegia

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