Ciò che è Skyr e Cagliata
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Non disponibile
Bianca
Skyr e Cagliata Sapore
Non disponibile
Aspro
Skyr e Cagliata Aroma
Non disponibile
Fresco, odore acido
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Islanda
Sconosciuto