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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
1.1.1 Colore
Blu
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Non disponibile
1.1.3 Aroma
odore acido, Forte
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origine
Francia
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina
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