Ciò che è Quark e Latte di cammello

Quark

Latte di cammello

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Affilato, Salato, Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Germania

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