Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
Colore
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Giallo
Sapore
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Denso
Aroma
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Latteo, Dolce
Vegetariano
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Origine
Germania
Francia