Ciò che è Panna acida e Latte di cammello

Panna acida

Latte di cammello

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Aspro

Affilato, Salato, Dolce

1.1.3 Aroma

Latteo

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Europa, Grecia, Italia

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