Wat is Zure room en kamelenmelk

Zure room

kamelenmelk

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur

Scherp, Zout, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs Creme fraiche

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...