Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
latte di cavallo piuttosto latte di cavalla è il latte ottenuto dal cavallo femminile
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
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Origine
Francia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa