Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
-
Oorsprong
Frankrijk
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa