Ciò che è Yogurt tesa e Buffalo cagliata

Yogurt tesa

Buffalo cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.

Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente

India

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