Ciò che è Margarina e Kefir
Ciò che è
La margarina è una crema spalmabile a base di oli vegetali, acqua e talvolta latte. Viene utilizzata come sostituto del burro.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
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Simile a lievito
Origine
Europa, Grecia, Italia
regioni del Caucaso del Nord