Ciò che è
il latte è un liquido bianco opaco, che si arricchisce di grassi e proteine prodotte dai mammiferi per il nutrimento dei giovani!
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
Colore
Bianca
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Sapore
Latteo
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Aroma
Latteo
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Vegetariano
sì
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Origine
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia
Islanda