lassi è un tradizionale bevanda a base di yogurt popolare, dal subcontinente indiano ed è popolare in India. lassi è una miscela di yogurt, acqua, spezie e, a volte, la frutta
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.