Ciò che è Formaggio mozzarella e Zabaione

Formaggio mozzarella

Zabaione

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

1.1.1 Colore

Bianca

Crema

1.1.2 Sapore

Latteo

Cremoso, Denso, Vaniglia

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

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1.2 Origine

Italia

Inghilterra

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