Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
Colore
Bianca
Crema
Sapore
Latteo
Cremoso, Denso, Vaniglia
Aroma
Fresco, Latteo
odore acido
Vegetariano
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Origine
Italia
Inghilterra