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Formaggio mozzarella
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Panna rappresa
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Panna rappresa

Ciò che è Formaggio mozzarella e Panna rappresa
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Latteo
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Fresco, Latteo
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
sì
Non disponibile
1.2 Origine
Italia
Sconosciuto

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