Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
  
Colore
Avorio
  
Non disponibile
  
Formaggio Fontina e Booza Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Non disponibile
  
Formaggio Fontina e Booza Aroma
Mite, odore acido
  
Non disponibile
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Italia
  
Arabo