Ciò che è Formaggio e Formaggio mozzarella

Formaggio

Formaggio mozzarella

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Latteo

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente

Italia

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