Ciò che è Formaggio blu e Creme Anglaise
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Latticini
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
-
Aroma
odore acido, Forte
-
Origine
Europa, Francia
Francia