Ciò che è Dulce de leche e Yogurt bulgaro

Dulce de leche

Yogurt bulgaro

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.

1.1.1 Colore

Marrone

Bianca

1.1.2 Sapore

Dolce

Cremoso

1.1.3 Aroma

Dolce

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Argentina

Bulgaria

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