Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
il latte è un liquido bianco opaco, che si arricchisce di grassi e proteine prodotte dai mammiferi per il nutrimento dei giovani!
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia