Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Mite, Ricco di noci, Salato