Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Nederland