Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
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Colore
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Sapore
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Aspro
Aroma
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Latteo
Vegetariano
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sì
Origine
irlandese
India