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Burro Fat
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Cagliata
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Cagliata

Ciò che è Burro Fat e Cagliata

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro
1.1.3 Aroma
Non disponibile
Fresco, odore acido
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
NA
Sconosciuto