Những gì là
bơ yak là bơ làm từ sữa của bò Tây Tạng thuần
sữa chua căng thẳng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua pho mát, labneh, là sữa chua đã được căng thẳng để loại bỏ sữa của nó, dẫn đến một sự nhất quán tương đối dày, trong khi bảo quản đặc biệt, vị chua chua của.
Gốc
Nepal
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Trung đông