Ciò che è Buffalo cagliata e Kaymak
Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
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kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo
Origine
India
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan