Là gì Buffalo Curd Và Kaymak
Những gì là
- Buffalo sữa đông là một loại truyền thống của sữa chua được chế biến từ sữa trâu
-
Kaymak là một loại kem tập trung, theo truyền thống được sản xuất từ các con trâu hoặc sữa bò ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thường được tiêu thụ với mật ong vào bữa sáng và một số món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.
Gốc
Ấn Độ
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan