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La mia dieta latticini


Burro Fat vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Burro Fat


Calorie

Calorie per 100g
744,00 kcal   
4
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
519,00 kcal   
19

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
59,00 kcal   
12

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
111,00 kcal   
19

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
0,60 g   
99+
26,96 g   
8

Carboidrati
0,60 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,60 g   
14
0,00 g   

grassi
82,20 g   
99+
30,99 g   
99+

Grassi saturi
52,10 g   
99+
18,23 g   
99+

Grassi trans
2,90 g   
10
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
2,80 g   
7
1,34 g   
15

Grasso monoinsaturo
20,90 g   
6
8,05 g   
26

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (Niacina)
0,00 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
0,00 µg   
99+
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
3,06 µg   
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,90 µg   
8
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg   
99+
0,60 mg   
13

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
1,40 µg   
18

Minerali
  
  

Calcio
23,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ferro
2,00 mg   
7
0,13 mg   
99+

Magnesio
2,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Fosforo
23,00 mg   
99+
574,00 mg   
9

Potassio
2,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
606,00 mg   
23
187,00 mg   
40

Zinco
0,10 mg   
99+
4,37 mg   
4

Altro
  
  

Acqua
5,00 g   
37,63 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, trattamento delle infezioni fungine   
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   

Altri vantaggi generali
NA   
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina D   
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   

Allergia
  
  

Burro Fat e Formaggio svizzero Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%   
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   

Colore
Non disponibile   
Pallido Giallo   

Burro Fat e Formaggio svizzero Sapore
Non disponibile   
Ricco di noci, Dolce   

Burro Fat e Formaggio svizzero Aroma
Non disponibile   
Fruttato, Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
NA   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
NA   
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   

Cose di cui hai bisogno
Non disponibile   
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Non disponibile   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
NA   
40   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
2 - 4 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
1 mese   

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