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Búfalo Cuajada vs Queso Colby


Queso Colby vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
520,00 kcal  
99+

Calorías
63,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
0,52 gramo  
12

grasas
1,55 gramo  
11
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
33 %  
29

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
0,20 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
22,00 mg  
25
26,00 mg  
22

Phosphorus
110,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
234,00 mg  
25
127,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,00 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
-  
amarillo  

Sabor
agrio  
Sweet  

Aroma
lechoso  
leve, dulce  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
India  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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Bajo Caloría Lechería productos

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