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La mia dieta latticini


Basundi vs Kumis


Kumis vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
149,00 kcal  
22

Calorie
375,20 kcal  
21
200,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
24

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
11

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
6,00 g  
99+

Carboidrati
36,20 g  
9
28,00 g  
13

Fibra
2,40 g  
7
3,00 g  
4

Zucchero
30,50 g  
99+
12,00 g  
99+

grassi
20,00 g  
99+
7,00 g  
38

Contenuto grasso
15 %  
14
1 %  
1

Grassi saturi
7,60 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
3,60 mg  
5

Vitamina D
195,00 IU  
2
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,05 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
220,00 mg  
40

Ferro
0,95 mg  
14
1,12 mg  
12

Magnesio
3,63 mg  
99+
13,00 mg  
36

Fosforo
105,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potassio
231,10 mg  
26
91,00 mg  
99+

Sodio
167,20 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
56,80 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
-  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
tipo di latte  

Colore
Pallido Giallo  
-  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
India  
tatar  

Come rendere

Servendo taglia
100  
200  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
3 a 5 giorni  

Tempo di cottura
40  
Poche ore  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
-  

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