1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Tak dapat diterapkan
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
6-7 hari fermentasi
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
37,40 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup