melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu Yak
  
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
  
fermentasi Agen
Not Available
  
Streptococcus thermophilus
  
Hal-hal yang perlu
churn kayu tinggi, kayu Paddle
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
Tidak tersedia
  
10- 12 jam
  
Waktunya memasak
20
  
90
  
penuaan waktu
24 jam
  
5 bulan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
Sekitar satu tahun
  
2- 4 bulan