1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Mentega susu, Pondok keju, susu, yogurt
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, Wadah, bungkus plastik, Saringan
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
72,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
3-4 minggu