Bahan
budaya vili, Susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
24 jam
2 minggu
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
30
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
3-4 minggu