×

Viili
Viili

Keju mozzarella
Keju mozzarella



ADD
Compare
X
Viili
X
Keju mozzarella

Cara membuat Viili dan Keju mozzarella

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

budaya vili, Susu
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Hal-hal yang perlu

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

24 jam
2- 3 jam

Waktunya memasak

-
20

penuaan waktu

-
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

64,00 ° F99,00 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

15 hari
5- 7 hari