1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
cultura vilozitati, Tot laptele
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
64,00 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate