1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Tak dapat diterapkan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Tak dapat diterapkan
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
84,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Tidak tersedia
3-4 minggu