Bahan
½ cangkir) gula, 1 cangkir Cream Berat
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
10- 15 menit
10- 12 jam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3 hari
2- 4 bulan