Cara membuat Keju Romano dan Smetana
Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk
Waktu persiapan
10- 12 jam
24-36 jam
Waktunya memasak
90
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
5 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 4 bulan
10 sampai 14 hari