1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Hingga 3 hari
2- 3 minggu