Cara membuat soft Serve dan Edam Keju

soft Serve

Edam Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Susu kering Powder, krim kental atau krim Plain, Garam, Gula, Ekstrak vanili, Susu

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Tidak tersedia

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

4 minggu - 10 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

37,40 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu