1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
½ cangkir) gula, Kapulaga, Yogurt Yunani, susu, Gila, helai safron
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
32,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
Sekitar 3 bulan