Portion
100
100
Ingrédients
½ tasse de sucre, Cardamome, Yaourt grec, Lait, Des noisettes, Brins de safran
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Fermentation Agent
-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 4 heures
24 heures
Temps de Cuisson
-
120
Vieillissement Temps
-
12 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
32,00 F0,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Autour de 6 mois
Autour de 3 mois