×

Roquefort Keju
Roquefort Keju
☒

Fromage Frais
Fromage Frais
☒



ADD ⊕
Compare
X
Roquefort Keju
X
Fromage Frais

Cara membuat Roquefort Keju dan Fromage Frais

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu
 
100
Kambing atau domba atau susu sapi
-
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk
1 jam
15
-
39,20 ° F
5- 7 hari