×

provolone Keju
provolone Keju

Roquefort Keju
Roquefort Keju



ADD
Compare
X
provolone Keju
X
Roquefort Keju

Cara membuat provolone Keju dan Roquefort Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
-
-
4 bulan
39,20 ° F
2- 3 minggu
 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu