Cara membuat Port de salut Keju dan Dulce de leche

Port de salut Keju

Dulce de leche

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air

Bubuk soda kue, susu, Gula, Ekstrak vanili

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk

2 Bowls, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

180

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu