Cara membuat Pondok keju dan Keju Swiss

Pondok keju

Keju Swiss

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

30- 40 menit

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

2 - 4 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

99,00 ° F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

7- 10 hari

1 bulan

Bandingkan Produk Susu

Pondok keju vs Keju mozzarella

Pondok keju vs Keju biru

Pondok keju vs Keju Swiss

Jenis keju

Krim keju Fakta

Krim Fakta

Karamel Fakta

Keju feta Fakta

Keju mozzarella Fakta

Keju biru Fakta